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绿茶之王,绿茶之王是什么茶

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信阳毛尖绿茶之王是什么茶,为何得此桂冠?

来源:信阳茶叶网 阅读数: 更新时间:2016-05-10

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产地:北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′,信阳对茶树生凯发注册|登陆具凯发注册|登陆得天独厚的自然条件。年平均气温为15.1℃,雨量充沛,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集凯发注册|登陆在茶季,太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大。茶树芽叶生凯发注册|登陆缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,凯发注册|登陆效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很凯发注册|登陆利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合凯发注册|登陆与积累。
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产量:正宗信阳毛尖产量稀少,因为一直毛尖追求芽头,纯手凯发注册|登陆采摘,不要大叶,信阳毛尖的采摘要求就非凯发注册|登陆苛刻。三不采的原则,无芽茶青不采,既然是信阳毛尖,芽头占凯发注册|登陆多是其特点,信阳毛尖的品质凯发注册|登陆就在于它的采摘制作凯发注册|登陆凯发注册|登陆可谓是精凯发注册|登陆细致,比起其他绿茶,信阳毛尖每斤干茶凯发注册|登陆5-8万个茶芽,芽多产量就少了。

信阳毛尖绿茶之王是什么茶

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