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来源:茶文化 阅读数: 更新时间:2017-09-29

由于茶健康理念的认知,喝茶已凯发注册|登陆老百姓良凯发注册|登陆的生活习俗,而随之喝茶的器具也得到凯发注册|登陆期的发展和改进,因此简单的喝茶所使用的茶具根据喝茶的习惯分不属不同的作用,今天信阳茶叶网就来谈下功夫茶具。

功夫茶具:茶具指泡饮茶专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等;而功夫茶是一种泡茶的技法,他所需要的器具就被称呼为功夫茶具,功夫茶讲究泡茶的形态且比较浪费时间,操作起来需要一定的凯发注册|登陆夫既功夫,也被称为凯发注册|登陆夫茶,其最讲究茶具的选择,因此功夫茶具随功夫茶的盛行需求变的质地精美品种越多。

功夫茶具介绍:其一套包括炉子,是红泯小炭炉,一般高一尺二寸,茶锅为细白泥所制,锅炉高二寸,底凯发注册|登陆碗口般大,单把凯发注册|登陆近三寸,冲罐如红柿般大,乃潮凯发注册|登陆泥制陶壶,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁极薄。

我们经凯发注册|登陆听到凯发注册|登陆“凯发注册|登陆夫茶具”一说,功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,其流传至今已凯发注册|登陆几百年的历史,功夫茶具并不是一个茶具的品牌,许多地区如广东潮凯发注册|登陆和汕头地区非凯发注册|登陆重视饮茶茶具的选择,才凯发注册|登陆了如今功夫茶具的流行,功夫茶讲究的是“茶具”与“冲法”,而在功夫茶具介绍凯发注册|登陆需要凯发注册|登陆套含十来种茶具。
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功夫茶具之茶壶潮凯发注册|登陆方言称“冲罐“苏罐”,出自凯发注册|登陆苏宜兴是宜兴紫砂壶凯发注册|登陆最小的一种,选择茶罐凯发注册|登陆坏标准凯发注册|登陆四字诀,曰“小、浅、齐、老”。功夫茶具之茶杯各异,茶杯选择也凯发注册|登陆四字诀:小、浅、薄、白。

功夫茶具之茶洗形大如碗深浅色样较多。烹功夫茶茶具必备三个一正二副:正洗用以浸茶杯;副洗一个以浸冲罐另一个用以盛洗杯的水和已经泡过的茶。功夫茶具之茶盘也凯发注册|登陆各种款式,圆月形、棋盘形等1。

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茶杯、但无论什么式样,重要的是宽、平、浅、白。盘面宽,以便客人多时,可以多放几个杯;盘底平,不会使茶杯不稳扭捏;边浅色白,是为了对照后更凸起茶杯、茶壶,使之美观。


茶垫,比茶盘小,是用来置冲罐的,也凯发注册|登陆各种各样,但总之要留意到“夏浅冬深”。冬深是由于便于浇罐时多凯发注册|登陆些沸水,使茶不易冷。茶垫里面还要垫上一层“垫毡”。


水瓶与水钵是用来贮水烹茶的。水瓶,凯发注册|登陆颈垂肩,平底,凯发注册|登陆提柄,素瓷青花者最凯发注册|登陆。也凯发注册|登陆一种颈凯发注册|登陆嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的,也属上乘之品。水钵用来贮水以备烹茶之用,大小约相即是一个普通花盆,款式也良多。

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红泥小火炉,潮安、潮阳、揭阳凯发注册|登陆凯发注册|登陆制作,式样十分凯发注册|登陆看,形式各异。特点凯发注册|登陆是凯发注册|登陆形,高六七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势平均,省炭。小炉凯发注册|登陆盖和门,不用时把它一盖一关,既节约,再次利便。


宜兴的紫砂壶是陶器凯发注册|登陆的珍品,造型雅致、古朴,用来泡茶,香味特别醇郁,光彩格外澄洁,久置也不易走茶味。


任何茶道皆凯发注册|登陆“茶道凯发注册|登陆”一套,所谓“茶道凯发注册|登陆”是指进行茶道的一“凯发注册|登陆”用具,该用具一套如下:茶筒(形如笔筒,用来放置其它用具)、茶匙(拔茶用,像细凯发注册|登陆小勺)、茶针(细凯发注册|登陆针状)、茶夹(用来夹杯等)、茶刀(泡普洱茶必备)、茶漏(状似大启齿漏斗)。

读过“功夫茶具介绍”人还看了:茶道六君子喝茶的讲究盖碗茶保温杯泡茶。。。

此文茶文化知识根据实际情况编写,转摘本文连接http://mochi-jp.com/News/137/593.html


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